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老年人健康特征
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- 发布时间: 2010-2-8
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人体的衰老是一个随着年龄增长而逐渐演变的过程。按年龄一般可划分：从出生到20岁为发育期，20～40岁为成熟期，40～65岁为衰老前期，65岁及以后为衰老期。随着年龄的增长，人的体表外形开始改变、器官功能开始下降、机体调节控制作用降低、运动反应时间延长、学习和记忆力减退，人格也会发生一定程度改变；老年人的患病率比一般人群高得多，并常常伴有多种疾病同时存在。
老年人慢性病患者中有78%生活质量下降、77%患者有心理障碍，主要表现在躯体化、抑郁、人际关系敏感、强迫、焦虑等，这些生理、心理上的变化直接影响着老年人的身体健康；老年人离退休后，社交范围越来越小，容易出现孤独感；由于年龄的增长、衰老和疾病的缠身，甚至出现绝望和情绪低落，容易发生抑郁症；小家庭和空巢老人的增多，更加重了老年人的孤独和抑郁感。在这些心理状态下，患同样的疾病，老年人的治愈机会明显小于其他人群。
随着生物科学的发展，使人们对衰老机理的研究有了更深的认识。1956年的氧自由基学说是目前比较公认的一种学说。该学说指出，机体内时刻产生着活性氧基团或分子，但同时又具有有效的自由基清除系统，使体内自由基维持在正常水平。随着年龄的增长，这种平衡逐渐被破坏，造成自由基的过剩。过量自由基最终导致细胞功能严重受损以至衰老、死亡。若使体内自由基的产生与清除达到动态平衡，减少自由基在体内的累积从而减轻自由基对细胞的损伤，则可以延缓衰老进程，起到抗衰老的作用。
据研究，许多食物中含有抗氧化剂，包括维生素A和胡萝卜素、维生素E、维生素C、硒、半胱氨酸等，可以选用富含这些营养素的食物。如核桃被喻为“长寿之果”、鱼有抗抑郁和防衰老之效、黄豆、芝麻和花生等食物中都含有丰富的能防止过氧化脂质生成，延缓人机体老化的维生素E或其他抗衰老物质，因此，通过科学的、个体化的营养指导，达到延缓衰老、实现健康老龄化是完全可行的。